豆蔻陈皮鲫鱼羹的做法_豆蔻陈皮鲫鱼羹怎么做_家常菜谱大全

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豆蔻陈皮鲫鱼羹

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

1.鲫鱼刮鳞去鳃，放入鲫鱼肚内，用冷水冲洗干净；
2.草豆蔻研成粉末，放入鲫鱼肚内，涂抹均匀；
3.陈皮浸软，刮洗干净；
4.锅中加入适量冷水，将鲫鱼、陈皮、生姜一齐放入，先用旺火煮沸；
5.然后改小火煲约2小时，撒上胡椒粉，好可盛起食用。

	草豆蔻种子含挥发油，其主要成分为桉叶素（cineole）和金合欢醇（farnesol）。此外尚有山姜素（aipinetin）和小豆蔻素（cardamonin）... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香脱骨鸡德州扒鸡丁香焖鸭草蔻羊肉面豆蔻蒸乌肉鸡酥炸豆腐菠菜鱼柳二姜烧鸡
	陈皮陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香麻雀五香熏鸡红焖牛蹄筋长春酱肉酱排骨熏鸡德州扒鸡吴家熏肉
	鲫鱼 1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香酥鱼酥香鲫鱼酥全菜豆腐鲫鱼豆腐炖鱼头麻辣蛋羹鱼鲫鱼羹豉汁蒸鲫鱼

陈皮陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

鲫鱼鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。