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小葱炖猪蹄的做法

小葱炖猪蹄

类别 水肿食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
工艺 原炖 口味 葱香味 食用 食用时,可分餐吃猪蹄,喝黄花汤,佐餐食用。

主料 猪蹄400克
辅料 小葱50克 黄花菜15克
调料 5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

小葱炖猪蹄的做法

1.将猪蹄拔去毛,洗净,用刀划口;
2.将黄花洗净,一同放入锅中;
3.将葱切段;
4.猪蹄、黄花菜、葱放入锅中,加水适量和食盐少许,先用旺火烧沸;
5.用文火炖熬,直至熟烂即成。

小葱炖猪蹄健康提示

1. 补血,健胃,解毒,消肿;
2. 适用于四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

小葱炖猪蹄的食谱营养

黄花菜黄花菜 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动... 详细介绍 更多菜谱
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小葱小葱 1.解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。2.促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌... 详细介绍 更多菜谱
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猪蹄猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪... 详细介绍 更多菜谱
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小葱炖猪蹄的营养成分

  • 能量1081.85千卡
  • 蛋白质94.11克
  • 脂肪75.61克
  • 碳水化合物7.68克
  • 叶酸12.75微克
  • 膳食纤维1.86克
  • 胆固醇768毫克
  • 维生素a128.05微克
  • 维生素c12毫克
  • 维生素e1.02毫克
  • 胡萝卜素696微克
  • 核黄素0.46毫克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 烟酸6.66毫克
  • 214.25毫克
  • 177.4毫克
  • 379.7毫克
  • 2383.63毫克
  • 41.85毫克
  • 6.32毫克
  • 5.35毫克
  • 24.61微克
  • 0.45毫克
  • 0.32毫克

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