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虾皮菠菜
类别 私家菜 学生膳食 学龄期儿童食谱 减肥瘦身食谱 围孕期食谱
工艺 清炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
虾皮菠菜的做法
1.将菠菜洗净，切段。
2.干虾皮用温水泡洗干净。
3.炒锅上火，放油烧热，先煸葱花及虾皮，再将菠菜倒入同炒，最后加入精盐、味精炒匀即成。
虾皮菠菜健康提示
此菜富含铁、钙等营养素，有利于儿童的生长发育，热能含量低，有减肥作用。
虾皮菠菜的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 虾皮 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2.虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：尖椒虾皮 炒虾皮韭菜 虾皮汤 炒虾米腰白菜 紫菜虾皮汤 干扣肉 韭菜虾皮 圆白菜虾皮 |
虾皮菠菜的营养成分
- 能量262.76千卡
- 蛋白质10.53克
- 脂肪20.98克
- 碳水化合物12.61克
- 叶酸222.97微克
- 膳食纤维4.49克
- 胆固醇42.8毫克
- 维生素a1220.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c80.3毫克
- 维生素e12.85毫克
- 胡萝卜素7306.4微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.87毫克
- 钙275.46毫克
- 磷181.28毫克
- 钾850.9毫克
- 钠2062.89毫克
- 碘86.45微克
- 镁173.7毫克
- 铁8.61毫克
- 锌2.46毫克
- 硒9.94微克
- 铜0.4毫克
- 锰1.85毫克
