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菠菜拌豆干的做法

菠菜拌豆干

类别 私家菜 动脉硬化食谱 青少年食谱 更年期食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 菠菜250克 香干150克
调料 酱油5克 3克 味精2克 香油5克 植物油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菠菜拌豆干的做法

1.豆干切碎。
2.菠菜用清水洗净,放入开水中氽烫后捞出,用冷水冲洗,挤干水分,切碎。
3.锅中放入10克油烧热,将豆干炒香,再加入5克酱油调味后盛出。
4.将菠菜和豆干混合均匀,加入调味料(盐3克、味精2克、香油5克)搅拌均匀即可。

菠菜拌豆干的食谱营养

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菠菜拌豆干的营养成分

  • 能量339.91千卡
  • 蛋白质31.28克
  • 脂肪17.44克
  • 碳水化合物19.94克
  • 叶酸219.84微克
  • 膳食纤维5.46克
  • 维生素a1228微克
  • 维生素c80毫克
  • 维生素e31.61毫克
  • 胡萝卜素7360微克
  • 核黄素0.33毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸2.04毫克
  • 619.46毫克
  • 456.28毫克
  • 943.35毫克
  • 2194.54毫克
  • 60.12微克
  • 285毫克
  • 16.29毫克
  • 4.59毫克
  • 7.27微克
  • 0.87毫克
  • 3.51毫克

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