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牛奶炒蛋清的做法

牛奶炒蛋清

类别 私家菜 美容养颜食谱
工艺 生炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 滋润皮肤,健脾生肌。

主料 牛奶250克 鸡蛋清500克
辅料 金华火腿50克
调料 3克 花生油20克 淀粉(豌豆)15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

牛奶炒蛋清的做法

1.将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清,盐,水淀粉打;火腿切末;淀粉加水调成芡汁。
2.炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内,翻炒至刚断生,撒上火腿末,装盘即成。

牛奶炒蛋清的食谱营养

鸡蛋清鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。... 详细介绍 更多菜谱
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金华火腿金华火腿 1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2.火腿内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解... 详细介绍 更多菜谱
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牛奶牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱
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牛奶炒蛋清的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

牛奶炒蛋清的营养成分

  • 能量824.95千卡
  • 蛋白质73.79克
  • 脂肪42.48克
  • 碳水化合物36.8克
  • 膳食纤维0.04克
  • 胆固醇86.5毫克
  • 维生素a70微克
  • 维生素c2.5毫克
  • 维生素e9.08毫克
  • 核黄素1.99毫克
  • 硫胺素0.53毫克
  • 烟酸3.66毫克
  • 313.16毫克
  • 339.5毫克
  • 1091.57毫克
  • 1787.24毫克
  • 115.06毫克
  • 10.66毫克
  • 2.42毫克
  • 46.23微克
  • 0.39毫克
  • 0.32毫克

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