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蒜茸火腿粉
类别 快餐/主食 产后调理食谱
工艺 煮 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 面条(标准粉)200克
辅料 金华火腿30克 香菜30克
调料 大蒜(白皮)30克 胡椒粉5克 黄油30克 色拉油30克 盐5克 胡椒粉2克
蒜茸火腿粉的做法
1.将细条实心面放入沸水中,加盖高火3分钟,取出焖5分钟,沥去水分,用少许黄油拌匀。
2.色拉油放入盘内,高火2分钟后,将蒜泥(捣细)、黑椒粉倒入稍爆,然后加入细条实心面、碎香菜(切末)、火腿(切末)末、黄油、精盐及胡椒粉拌匀,加盖高火3分钟,中途搅拌一次即可。
蒜茸火腿粉的食谱营养
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蒜茸火腿粉的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
蒜茸火腿粉的营养成分
- 能量1263.59千卡
- 蛋白质24.9克
- 脂肪71.24克
- 碳水化合物134.64克
- 叶酸44.64微克
- 膳食纤维3.85克
- 胆固醇118.2毫克
- 维生素a66.1微克
- 维生素c16.5毫克
- 维生素e23.07毫克
- 胡萝卜素361.2微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.88毫克
- 烟酸8.61毫克
- 钙82.74毫克
- 磷385.74毫克
- 钾604.08毫克
- 钠2075.8毫克
- 碘1.02微克
- 镁156.26毫克
- 铁8.11毫克
- 锌3.74毫克
- 硒6.85微克
- 铜0.59毫克
- 锰2.97毫克