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桑杏猪肺煲的做法
1.猪肺反复擦洗干净,焯后切块。
2.甜杏仁用开水浸泡去皮,桑白洗净,与猪肺同入沙锅内,加水适量,共煮。
3.猪肺煮烂后,盛入大碗内,用香油、精盐调味即可。
桑杏猪肺煲健康提示
此菜具有清肺平喘的功效。适用于治疗体质壮实但肺热湍咳、痰多胸闷。
桑杏猪肺煲的食谱营养
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桑杏猪肺煲的食物相克
甜杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
桑杏猪肺煲的营养成分
- 能量412.2千卡
- 蛋白质35克
- 脂肪28.8克
- 碳水化合物5.05克
- 叶酸0.19微克
- 膳食纤维1.6克
- 胆固醇725毫克
- 维生素a25微克
- 维生素c5.2毫克
- 维生素e11.81毫克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸4.5毫克
- 钙35.06毫克
- 磷417.9毫克
- 钾546.62毫克
- 钠1384.52毫克
- 碘1.68微克
- 镁60.66毫克
- 铁13.74毫克
- 锌3.91毫克
- 硒30.08微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.26毫克