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参枣米饭的做法
将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米洗净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。
用法：可作早餐食用。
参枣米饭健康提示
效用：健脾益气。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
脾调养药膳
参枣米饭的食谱营养
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
参枣米饭的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
参枣米饭的营养成分
- 能量1149.2千卡
- 蛋白质19.21克
- 脂肪2.65克
- 碳水化合物266.04克
- 叶酸61.36微克
- 膳食纤维3.86克
- 维生素a0.6微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e3.22毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸6.02毫克
- 钙94.2毫克
- 磷301.8毫克
- 钾502.2毫克
- 钠5.81毫克
- 镁134.8毫克
- 铁4.49毫克
- 锌4.08毫克
- 硒7.08微克
- 铜0.73毫克
- 锰4.01毫克
