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黑芝麻山药何首乌粉的做法
将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将淮山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混和拌匀,装瓶备用。
用法:每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
黑芝麻山药何首乌粉健康提示
效用:健脾补肾,养血益精。用于脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕、乏力、畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。
按语:黑芝麻擅长补长肝肾、益精血;山药益气健脾;制何首乌为补肝肾、益精血佳品。以上三味研粉,调成糊状食用,口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用,可广泛应用于营养不良性贫血,对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。
五脏兼补药膳
黑芝麻山药何首乌粉的食谱营养
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黑芝麻山药何首乌粉的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
黑芝麻山药何首乌粉的营养成分
- 能量2137.5千卡
- 蛋白质71.25克
- 脂肪117.75克
- 碳水化合物237克
- 膳食纤维38.5克
- 维生素e127.1毫克
- 核黄素1.32毫克
- 硫胺素2.28毫克
- 烟酸14.75毫克
- 钙2105毫克
- 磷1332.5毫克
- 钾1567.5毫克
- 钠281.25毫克
- 镁725毫克
- 铁57.75毫克
- 锌17.7毫克
- 硒19.45微克
- 铜6毫克
- 锰45.2毫克