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参芪青豆的做法
1.青豆洗净；
2.太子参、黄芪洗净灰渣，烘干研成粉末；
3.净锅置火上，倒入油，烧至六成热，加入青豆炒变色；
4.加鲜汤、中药末，改用中小火，盖上盖，焖至青豆熟时，加味精、盐调味。
参芪青豆健康提示
1. 健脾益气，补虚增肥。
2. 适用于脾胃虚弱、消瘦、乏力、气短、食少、面黄等症。
参芪青豆的食谱营养
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 | 青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱味蔬菜浓汤 咖喱素鸡 咖喱素鸡 |
| 太子参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参果瘦肉汤 淫羊藿蛎肉汤 太子参兔肉汤 参芪焖青豆 养心三丝汤 太子参烧羊肉 太子乌梅饮 太子参氽丸子 |
参芪青豆的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
参芪青豆的营养成分
- 能量1870.36千卡
- 蛋白质173.3克
- 脂肪80克
- 碳水化合物177.53克
- 叶酸140.5微克
- 膳食纤维63克
- 维生素a660微克
- 维生素e50.45毫克
- 胡萝卜素3950微克
- 核黄素0.9毫克
- 硫胺素2.05毫克
- 烟酸15.01毫克
- 钙1002.44毫克
- 磷1975.08毫克
- 钾3590.36毫克
- 钠958.42毫克
- 镁640.18毫克
- 铁42.04毫克
- 锌15.91毫克
- 硒28.14微克
- 铜6.91毫克
- 锰11.27毫克
