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豆蔻馒头的做法
1.将豆蔻打成细粉。
2.面粉中加水和面酵面,揉成面团发酵后,加入碱水适量,撒入白豆蔻粉末,揉匀,按量切块,放入蒸笼中,用沸水武水蒸15分钟,取出即成。
豆蔻馒头健康提示
1. 白豆蔻健脾化湿,可以祛湿、健脾、养肝。
2. 适用于慢性肝炎湿重于热。
豆蔻馒头的食谱营养
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豆蔻馒头的营养成分
- 能量1770千卡
- 蛋白质78.5克
- 脂肪12.5克
- 碳水化合物354.5克
- 叶酸116.5微克
- 膳食纤维18.5克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素e1.6毫克
- 泛酸0.52毫克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素2.3毫克
- 烟酸9.55毫克
- 钙155毫克
- 磷835毫克
- 钾950毫克
- 钠15.5毫克
- 碘14.5微克
- 镁250毫克
- 铁3毫克
- 锌1毫克
- 硒37.1微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.5毫克