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艾叶姜蛋的做法
1.把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内，加水煎。
2.蛋熟后去壳取蛋，再放入锅内煮片刻。去药渣。
艾叶姜蛋健康提示
1. 温通经脉，散寒化瘀。
2. 适用于血寒月经后期，症见月经延后，色黯红而量少，小腹疼痛，得热痛减，畏寒肢冷，面色苍白，舌淡苔薄，脉沉等。
艾叶姜蛋的食谱营养
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艾叶姜蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
艾叶姜蛋的营养成分
- 能量177.15千卡
- 蛋白质20.14克
- 脂肪13.29克
- 碳水化合物5.74克
- 叶酸170.48微克
- 膳食纤维0.4克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a355.2微克
- 维生素c0.6毫克
- 维生素e2.76毫克
- 胡萝卜素25.5微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸0.42毫克
- 钙88.05毫克
- 磷198.75毫克
- 钾275.25毫克
- 钠199.48毫克
- 碘40.8微克
- 镁21.6毫克
- 铁3.21毫克
- 锌1.7毫克
- 硒21.59微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.54毫克
