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酱桔子的做法
1.将桔子去皮,用清水800克将精盐熬化晾凉,再将桔子放入盐水中腌1个小时后,捞出沥干。
2.将沥干盐水的桔子倒入容器(洗净擦干),加入甜面酱拌均匀,盖好盖,腌5个小时即可。
酱桔子制作提示
备清水800克。
酱桔子的食谱营养
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酱桔子的营养成分
- 能量646千卡
- 蛋白质12.5克
- 脂肪2.6克
- 碳水化合物147.5克
- 膳食纤维5.4克
- 维生素a1485微克
- 维生素c280毫克
- 维生素e11.36毫克
- 胡萝卜素8930微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.83毫克
- 烟酸6毫克
- 钙384.5毫克
- 磷256毫克
- 钾1732.5毫克
- 钠11939毫克
- 碘9.6微克
- 镁136.5毫克
- 铁5.85毫克
- 锌2.24毫克
- 硒9.06微克
- 铜0.56毫克
- 锰2.2毫克