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麦芽山楂饮的做法
1.先将山楂切片与麦芽分别炒焦。
2.取炒麦芽，炒山楂加水1碗，共煎15分钟，取汁，加入红糖调味即可。
麦芽山楂饮健康提示
1. 消食化滞，健脾开胃。
2. 用于伤食（乳）泄泻、厌食、腹胀等症。
3. 炒麦芽善消食，除积滞；山楂解肉食油腻，行积滞；
4. 二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。
麦芽山楂饮的食谱营养
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麦芽山楂饮的食物相克
赤砂糖 赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
麦芽山楂饮的营养成分
- 能量61.2千卡
- 蛋白质0.12克
- 脂肪0.02克
- 碳水化合物15.24克
- 叶酸0.74微克
- 膳食纤维0.09克
- 维生素a0.51微克
- 维生素c1.59毫克
- 维生素e0.22毫克
- 胡萝卜素3微克
- 烟酸0.06毫克
- 钙25.11毫克
- 磷2.37毫克
- 钾44.97毫克
- 钠2.91毫克
- 镁8.67毫克
- 铁0.36毫克
- 锌0.06毫克
- 硒0.67微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.05毫克
