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杨梅绿豆粥的做法
1.糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.杨梅漂洗干净；
3.锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸；
4.用小火煮至米花、豆烂；
5.加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。
杨梅绿豆粥的食谱营养
 | 绿豆 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
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 | 杨梅 1.杨梅含有多种机酸，维生素c的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：梅干莲子粥 糖拌杨梅 杨梅香蕉汤 蛇果梅汁冰沙 杨梅瘦肉粥 |
杨梅绿豆粥的食物相克
杨梅 杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”
杨梅绿豆粥的营养成分
- 能量748.4千卡
- 蛋白质21.99克
- 脂肪1.96克
- 碳水化合物165.44克
- 叶酸224.55微克
- 膳食纤维4.7克
- 维生素a13.1微克
- 维生素c2.7毫克
- 维生素e7.65毫克
- 胡萝卜素77微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸4.54毫克
- 钙86.7毫克
- 磷341.6毫克
- 钾644.45毫克
- 钠4.12毫克
- 镁139.45毫克
- 铁5.74毫克
- 锌3.45毫克
- 硒6.3微克
- 铜0.93毫克
- 锰3.09毫克
