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蔬果拼盘
类别 胃调养食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 酸咸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
蔬果拼盘的做法
1.将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净；
2.番茄用开水烫一下，去皮后切成片状；
3.胡萝卜与黄瓜切成菱形片；
4.将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中；
5.加入盐、醋调匀，然后淋上香油即可。
蔬果拼盘健康提示
1. 健胃消食，解烦除燥；
2. 番茄性微寒，味甘、酸，可生津止渴、健胃消食；
3. 胡萝卜性寒味甘，具有健脾消食等功效；
4. 番茄、黄瓜、胡萝卜三者同食可增加食欲、促进消化。
蔬果拼盘的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
蔬果拼盘的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
蔬果拼盘的营养成分
- 能量85.61千卡
- 蛋白质3.02克
- 脂肪2.64克
- 碳水化合物15.74克
- 叶酸39.44微克
- 膳食纤维3.5克
- 维生素a766微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c36毫克
- 维生素e2.23毫克
- 胡萝卜素4595微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.5毫克
- 钙39.21毫克
- 磷65.4毫克
- 钾422.07毫克
- 钠1299.75毫克
- 碘2.5微克
- 镁28.01毫克
- 铁2.13毫克
- 锌0.55毫克
- 硒1.02微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.75毫克
