家常菜谱大全 > 姜醋炒章鱼的做法
姜醋炒章鱼的做法
1.章鱼洗净，切片；
2.锅内加油烧热，放入章鱼翻炒片刻；
3.入姜汁、醋及盐少许，熟后食用。
姜醋炒章鱼制作提示
此菜也可以选用干章鱼，干品的量在100～150克，切片前需泡发。
姜醋炒章鱼健康提示
此菜补益气血，开胃增食，适用于气血不足之贫血等症。
姜醋炒章鱼的食谱营养
 | 章鱼 章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：姜汁炒章鱼 椒盐八带 牛奶蛋清炒章鱼 章鱼腩肉煲 和风章鱼烧披萨 红烧章鱼块 章鱼炖猪蹄 春饼虾酱炒章鱼 |
姜醋炒章鱼的营养成分
- 能量408.1千卡
- 蛋白质56.91克
- 脂肪1.23克
- 碳水化合物42.49克
- 维生素e4.02毫克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸16.34毫克
- 钙65.36毫克
- 磷198.6毫克
- 钾1376.52毫克
- 钠1401.74毫克
- 镁151.36毫克
- 铁2.43毫克
- 锌2.17毫克
- 硒82.17微克
- 铜0.73毫克
- 锰0.31毫克
