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酱瓜的做法
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酱瓜的食谱营养
![]() | 菜瓜 菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素a原、b族维生素、维生素c等。在炎夏酷暑之季,最适宜用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱八样 酸辣菜瓜 芫荽鱼片茶瓜汤 茶瓜蒸猪腰 补血益肠白瓜鱼尾汤 甜椒菜瓜 白瓜咸蛋汤 麻辣菜瓜块 |
酱瓜的营养成分
- 能量4300千卡
- 蛋白质167.5克
- 脂肪25克
- 碳水化合物907.5克
- 膳食纤维55克
- 维生素a275微克
- 维生素c600毫克
- 维生素e55.5毫克
- 胡萝卜素1750微克
- 核黄素4毫克
- 硫胺素1.75毫克
- 烟酸60毫克
- 钙1945毫克
- 磷2600毫克
- 钾11665毫克
- 钠445620毫克
- 碘240微克
- 镁1420毫克
- 铁125毫克
- 锌41.9毫克
- 硒186.75微克
- 铜5.9毫克
- 锰22.65毫克