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白菜干腐皮红枣汤
类别 清热去火食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 秋季养生食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐
白菜干腐皮红枣汤的做法
1.将腐皮切成丝，备用；
2.将白菜干放入汤锅中，加清水适量，煮沸；
3.放入腐皮丝、红枣，煮至熟即成；
4.食前调加香油、精盐各适量，佐餐。
白菜干腐皮红枣汤健康提示
1. 白菜干，是将小白菜用开水烫熟后晾干而成，性味甘，平，入肺、胃经；
2. 有润肺燥，清肺胃热的功用；
3. 豆腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃经；
4. 功能清肺热，养胃阴；
5. 红枣，性味甘、温，入脾、胃经；
6. 功能补脾和胃，益气生津；
7. 三物合用，共具清肺热，润肺燥，养胃阴之效；
8. 适用于老人慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等症。
白菜干腐皮红枣汤的食谱营养
 | 白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 |
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白菜干腐皮红枣汤的营养成分
- 能量356.6千卡
- 蛋白质28.26克
- 脂肪16.74克
- 碳水化合物29.8克
- 叶酸33.2微克
- 膳食纤维6.71克
- 维生素a44.1微克
- 维生素c35.2毫克
- 维生素e27.52毫克
- 胡萝卜素263微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.32毫克
- 钙189.8毫克
- 磷293.3毫克
- 钾596.4毫克
- 钠2028.62毫克
- 碘2.5微克
- 镁111.4毫克
- 铁7.3毫克
- 锌2.63毫克
- 硒1.98微克
- 铜0.72毫克
- 锰1.64毫克
