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芹菜肉片汤
类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 煮 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
芹菜肉片汤的做法
1.把芹菜洗净;生姜切成薄片;红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一起放入锅中,用大火快炒15分钟,调成中火,再熬煮1小时。
2.待肉煮软,取出切成适当大小,放入盘中。
3.汤加上适量的盐调味,肉沾调味料食用,调味料乃把适量的盐、酱油、色拉油、胡椒搅匀,做成佐料。
芹菜肉片汤的食谱营养
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芹菜肉片汤的营养成分
- 能量755.82千卡
- 蛋白质40.52克
- 脂肪55.97克
- 碳水化合物27.87克
- 叶酸93.28微克
- 膳食纤维5.35克
- 胆固醇158毫克
- 维生素a37.8微克
- 维生素c38.3毫克
- 维生素e28.74毫克
- 胡萝卜素190.6微克
- 核黄素0.79毫克
- 硫胺素1.11毫克
- 烟酸11.7毫克
- 钙187.73毫克
- 磷591.82毫克
- 钾1248.41毫克
- 钠3256.12毫克
- 碘2.9微克
- 镁135.74毫克
- 铁7.44毫克
- 锌6.61毫克
- 硒28.91微克
- 铜0.62毫克
- 锰1.16毫克