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芹菜肉片汤的做法

芹菜肉片汤

类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芹菜300克 猪腿肉200克
辅料 枣(干)15克
调料 5克 3克 酱油30克 色拉油30克 胡椒粉1克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

芹菜肉片汤的做法

1.把芹菜洗净;生姜切成薄片;红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一起放入锅中,用大火快炒15分钟,调成中火,再熬煮1小时。
2.待肉煮软,取出切成适当大小,放入盘中。
3.汤加上适量的盐调味,肉沾调味料食用,调味料乃把适量的盐、酱油、色拉油、胡椒搅匀,做成佐料。

芹菜肉片汤的食谱营养

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芹菜肉片汤的营养成分

  • 能量755.82千卡
  • 蛋白质40.52克
  • 脂肪55.97克
  • 碳水化合物27.87克
  • 叶酸93.28微克
  • 膳食纤维5.35克
  • 胆固醇158毫克
  • 维生素a37.8微克
  • 维生素c38.3毫克
  • 维生素e28.74毫克
  • 胡萝卜素190.6微克
  • 核黄素0.79毫克
  • 硫胺素1.11毫克
  • 烟酸11.7毫克
  • 187.73毫克
  • 591.82毫克
  • 1248.41毫克
  • 3256.12毫克
  • 2.9微克
  • 135.74毫克
  • 7.44毫克
  • 6.61毫克
  • 28.91微克
  • 0.62毫克
  • 1.16毫克

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