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粉丝菠菜
类别 私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 贫血食谱 便秘食谱
工艺 白烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 粉丝红艳,菠菜翠绿,口味鲜香。
粉丝菠菜的做法
1.菠菜去杂质及黄叶,洗净,用开水煮过,冷却后改刀切成寸段,加2克盐、5克味精拌匀备用。
2.粉丝用热水泡发,用剪刀剪短;将30克花生油下锅烧热,投入姜葱茸煸炒出香味,下入酱油5克、盐2克、味精5克,加入粉丝烧5-7分钟,加入拌好的菠菜即可装盘。
粉丝菠菜的食谱营养
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粉丝菠菜的营养成分
- 能量533.55千卡
- 蛋白质11.48克
- 脂肪30.94克
- 碳水化合物57.86克
- 叶酸221.25微克
- 膳食纤维5.32克
- 维生素a1221.4微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c80.7毫克
- 维生素e16.97毫克
- 胡萝卜素7323.4微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.94毫克
- 钙207.28毫克
- 磷145.6毫克
- 钾845.11毫克
- 钠2897.37毫克
- 碘60.12微克
- 镁165.68毫克
- 铁12.11毫克
- 锌2.57毫克
- 硒4.4微克
- 铜0.36毫克
- 锰2.31毫克