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飘香猪尾煲
类别 美容养颜食谱 便秘食谱 滋阴食谱 肺调养食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪尾400克 白菜200克 豆腐(北)100克
辅料 粉丝20克
调料 盐4克 小葱15克 料酒8克 酱油5克 蚝油5克 香菜10克 植物油20克
飘香猪尾煲的做法
1.将猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。
2.白菜叶切块，豆腐切小块。
3.粉丝温水泡软。
4.锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底，上面放猪尾，加入高汤、老抽、蚝油、料酒，慢火炖一小时，加精盐、味精调味，撒上香菜末即成。
飘香猪尾煲健康提示
此汤菜具有滋阴,润肺,养颜的作用。适用于治疗皮肤干燥、心烦、便干。
飘香猪尾煲的食谱营养
 | 白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 |
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
| 猪尾 猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪尾 花生焖猪尾 红枣烧摆摆 栗子猪尾煲 猪尾花生木瓜汤 凤爪猪尾花生汤 凤爪猪尾汤 猪尾浓汤 |
飘香猪尾煲的营养成分
- 能量221.85千卡
- 蛋白质13.06克
- 脂肪8.44克
- 碳水化合物28克
- 叶酸95.5微克
- 膳食纤维4.96克
- 维生素a85.3微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c69.95毫克
- 维生素e10.07毫克
- 胡萝卜素512微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.76毫克
- 钙236.28毫克
- 磷196.2毫克
- 钾175.66毫克
- 钠1990.86毫克
- 碘0.27微克
- 镁101.08毫克
- 铁5.14毫克
- 锌1.72毫克
- 硒4.44微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.52毫克
