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姜丝拌草鱼
类别 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 炝 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜如蟹肉，软如豆腐。
姜丝拌草鱼的做法
1.草鱼洗净，放入沸水锅中烫至熟，捞入盘内。
2.姜丝投入烧热的香油锅内煸炒至出香味时，放入酱油、料酒、精盐和味精，浇在盘中的鱼上即成。
姜丝拌草鱼的食谱营养
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姜丝拌草鱼的营养成分
- 能量1078.81千卡
- 蛋白质178.73克
- 脂肪36.28克
- 碳水化合物11.2克
- 叶酸156.94微克
- 膳食纤维1.36克
- 胆固醇470毫克
- 维生素a14微克
- 维生素b61毫克
- 维生素c2毫克
- 维生素e31.78毫克
- 胡萝卜素85微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.89毫克
- 钙189.46毫克
- 磷1542.78毫克
- 钾3414.85毫克
- 钠1997.86毫克
- 碘0.12微克
- 镁290毫克
- 铁14.2毫克
- 锌4.06毫克
- 硒117.1微克
- 铜0.18毫克
- 锰1.78毫克
