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鸡肠饼的做法
1.将公鸡肠洗净，破开，放入锅内，加火焙干，然后粉碎成细粉。
2.将面粉放入盆内，再将鸡肠粉倒入，混和均匀，加水适量，和成面粉团。
3.将植物油、食盐、葱（切末）、生姜（切末）、大蒜（切末）放入面团内，做成饼，烙熟即成。
鸡肠饼健康提示
1. 补肾缩尿。
2. 适用于中老年人尿频、多尿等症。
鸡肠饼的食谱营养
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鸡肠饼的营养成分
- 能量895.65千卡
- 蛋白质39.7克
- 脂肪6.32克
- 碳水化合物179.72克
- 叶酸59.58微克
- 膳食纤维9.68克
- 维生素a2.75微克
- 维生素b60.19毫克
- 维生素c0.85毫克
- 维生素e0.85毫克
- 胡萝卜素16.4微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素1.16毫克
- 烟酸4.9毫克
- 钙87.54毫克
- 磷427.1毫克
- 钾516.13毫克
- 钠796.58毫克
- 碘7.25微克
- 镁129.89毫克
- 铁1.71毫克
- 锌0.59毫克
- 硒18.77微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.46毫克
