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阿拉伯式羊肉菜花饭
类别 快餐/主食 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 健脾开胃食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清香不腻,咸鲜适口。
阿拉伯式羊肉菜花饭的做法
1.羊肉切成60方块,撒盐、胡椒粉、葱头末用水煮之,当羊肉熟时取出按份装罐。
2.在肉上面放上煮熟的小机菜花和洗净的大米,煮羊肉的汤调剂口味后浇入罐内,放炉上煮后移微火焖熟。
3.起菜时将肉饭扣在盘里,呈整平顶丘形。
阿拉伯式羊肉菜花饭的食谱营养
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阿拉伯式羊肉菜花饭的营养成分
- 能量2521.2千卡
- 蛋白质190.66克
- 脂肪72.37克
- 碳水化合物604.19克
- 叶酸105.95微克
- 膳食纤维327.53克
- 胆固醇450毫克
- 维生素a154.5微克
- 维生素c168.5毫克
- 维生素e12毫克
- 胡萝卜素421微克
- 核黄素3.57毫克
- 硫胺素2.17毫克
- 烟酸48.03毫克
- 钙484毫克
- 磷2162.7毫克
- 钾5349毫克
- 钠6615.69毫克
- 碘60.97微克
- 镁763.1毫克
- 铁81.51毫克
- 锌51.67毫克
- 硒81.53微克
- 铜5.9毫克
- 锰56.7毫克