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子鸡汤的做法
1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
子鸡汤的食谱营养
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子鸡汤的食物相克
鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
子鸡汤的营养成分
- 能量780.24千卡
- 蛋白质70.54克
- 脂肪51.47克
- 碳水化合物11.45克
- 叶酸48.81微克
- 膳食纤维3.06克
- 胆固醇297毫克
- 维生素a74.4微克
- 维生素b60.42毫克
- 维生素c1.2毫克
- 维生素e41.64毫克
- 胡萝卜素53.4微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素1.13毫克
- 烟酸12.24毫克
- 钙79毫克
- 磷1122.5毫克
- 钾1027.8毫克
- 钠8089.98毫克
- 镁220.1毫克
- 铁7.48毫克
- 锌3.73毫克
- 硒32.36微克
- 铜0.38毫克
- 锰1.58毫克
