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黄芪鲤鱼汤的做法
1.将黄芪、糯米洗净；
2.将鲤鱼活焖，去鳞，鳃及肠杂，洗净，把糯米放入鱼肚内，起油锅，用姜把鲤鱼爆至微黄；
3.把鲤鱼与黄芪一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
黄芪鲤鱼汤健康提示
补气健脾、利水消肿；
高血压性心脏病属脾虚者。症见浮肿，小便不利，食欲减少，心悸，头晕；亦可用于营养不良性水肿，慢性心力衰竭之心悸，尿少，水肿等；湿热内蕴或水肿属实症者不宜饮用本汤。
黄芪鲤鱼汤的食谱营养
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 | 鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d；2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香鲤鱼块 蜜汁塘里鱼 五香鱼 咖喱鱼丁 烤鱼 香酥活鲤鱼 党参烧鲤鱼 鱼头炖豆腐 |
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
黄芪鲤鱼汤的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
黄芪鲤鱼汤的营养成分
- 能量651.45千卡
- 蛋白质90.26克
- 脂肪20.83克
- 碳水化合物26.5克
- 叶酸187.78微克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇420毫克
- 维生素a126.4微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e6.74毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸14.23毫克
- 钙259.15毫克
- 磷1055.15毫克
- 钾1725.85毫克
- 钠269.7毫克
- 碘23.5微克
- 镁181.9毫克
- 铁5.49毫克
- 锌10.88毫克
- 硒77.74微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.87毫克
