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白肉酸菜汤的做法

白肉酸菜汤

类别 家常菜 健脾开胃食谱 东北菜 营养不良食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清鲜爽口,咸香微酸,清淡味美,营养开胃。

主料 酸白菜200克 猪肉(肥瘦)150克
辅料 粉丝50克
调料 料酒10克 3克 味精3克 鸡精5克 小葱10克 10克 香油10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

白肉酸菜汤的做法

1.酸菜切成均匀的细丝;
2.五花肉切粗丝;
3.葱、姜洗净切丝待用;
4.勺内加清汤及葱姜丝,先下入酸菜丝烧开;
5.再下入五花肉、料酒、精盐;
6.加鸡精烧开至熟,加味精,香油装碗即成。

白肉酸菜汤制作提示

本品需清汤约800克。

白肉酸菜汤的食谱营养

粉丝粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱
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白肉酸菜汤的食物相克

酸白菜 酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

白肉酸菜汤的营养成分

  • 能量902.09千卡
  • 蛋白质24.43克
  • 脂肪66.22克
  • 碳水化合物54.21克
  • 叶酸10.1微克
  • 膳食纤维2克
  • 胆固醇120.25毫克
  • 维生素a53.8微克
  • 维生素c6.5毫克
  • 维生素e9.27毫克
  • 胡萝卜素161微克
  • 核黄素0.3毫克
  • 硫胺素0.4毫克
  • 烟酸6.81毫克
  • 134.46毫克
  • 335.52毫克
  • 571.74毫克
  • 2549.86毫克
  • 38.32微克
  • 78.07毫克
  • 9.21毫克
  • 4.08毫克
  • 22.5微克
  • 0.23毫克
  • 0.63毫克

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