韭菜肉丝炒饼的做法_韭菜肉丝炒饼怎么做_家常菜谱大全

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韭菜肉丝炒饼

类别快餐/主食补虚养身食谱营养不良食谱补血食谱滋阴食谱
工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感软嫩咸香，清鲜适口。

主料油饼250克猪肉(瘦)150克
辅料韭菜100克
调料料酒10克盐3克大豆油75克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将猪肉切丝；
2.韭菜切断；
3.饼切丝；
4.勺内加油，下入肉丝炒熟；
5.加料酒、鸡汤，下入饼丝、精盐、鸡精炒入味；
6.下入韭菜、味精炒匀至熟，出勺装盘即成。

1.这是最富有家常菜特色的炒饼，像菜一样炒着吃；
2.注意的是，放汤(水)的量根据饼的干硬程度而定；
3.以做出来饼丝柔软又没有多余汤汁为好。

	韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蛋皮春段韭菜炒青虾素馅盒子吉利堂锅贴猪肉蛋饺双鲜土豆丝煎蒸白菜卷三鲜白菜卷
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