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海带豆腐汤
类别 清真菜 单身食谱 学生膳食 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味清淡鲜美，营养丰富。
主料 豆腐(南)250克 海带(鲜)100克
辅料 番茄100克 青豆15克
调料 大葱15克 香油2克 胡椒粉1克 盐3克 味精2克 料酒10克
海带豆腐汤的做法
1.将豆腐海带均切成丝；
2.西红柿去籽切成丝；
3.锅内放汤，下豆腐、海带、西红柿及青豆与葱花；
4.一同煮五分钟，再放入调味料；
5.出锅前淋香油即可。
海带豆腐汤的食谱营养
 | 豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅烧豆腐 味噌牛肉荞麦面 满月银球 韭菜虾羹 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 香菇干贝烩豆腐 莼菜银鱼羹 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
 | 青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱味蔬菜浓汤 咖喱素鸡 咖喱素鸡 |
海带豆腐汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
海带豆腐汤的营养成分
- 能量396.29千卡
- 蛋白质22.86克
- 脂肪26.66克
- 碳水化合物35.83克
- 叶酸77.68微克
- 膳食纤维19.47克
- 维生素a151.55微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素c14.45毫克
- 维生素e20毫克
- 胡萝卜素905.7微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸5.14毫克
- 钙529.63毫克
- 磷305.8毫克
- 钾734.24毫克
- 钠3873.34毫克
- 碘925.58微克
- 镁171.08毫克
- 铁7毫克
- 锌6.67毫克
- 硒4.58微克
- 铜10.33毫克
- 锰0.58毫克
