鱼片豆腐汤的做法_鱼片豆腐汤怎么做_家常菜谱大全

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鱼片豆腐汤

主料草鱼1000克
辅料油菜心50克豆腐(南)200克
调料胡椒粉1克盐5克味精2克料酒15克姜10克大葱15克花生油25克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将草鱼去骨切成薄片；
2.豆腐洗净切成片；
3.小油菜心洗净；
4.姜、葱均切小片；
5.锅烧热，放入油，下入葱、姜、鱼片，煸炒几下；
6.加入料酒、汤、盐、味精、胡椒粉及豆腐，烧开；
7.然后放入小油菜心，煮5分钟即可。

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