炝虾片的做法_炝虾片怎么做_家常菜谱大全

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炝虾片

主料对虾500克
辅料黄瓜50克
调料料酒10克味精5克盐2克香油25克姜5克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将大虾洗净剥皮，去沙线，切成抹刀片；
2.将黄瓜去蒂洗净，切成佛手黄瓜待用；
3.炒勺上火，注入高汤烧开；
4.下入虾片炸透捞出放盘内；
5.余汤内加入姜丝、麻油、料酒、味精和盐拌好，倒入盘内；
6.用佛手黄瓜镶边上桌即可。

	对虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：盐水大虾炒芙蓉虾扒蝴蝶虾蛋煎大虾锅塌虾盒双龙戏凤丝炒虾片姜汁大虾
	黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱八样百花串酱菜干炸五香果肉肉片炒豆腐三色鸡丝烤肉片酥炸麻雀烧肉蛋包饭

对虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。