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枸杞乳鸽汤
类别 幼儿食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞乳鸽汤的做法
1.将乳鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块（脚、颈、头、腰），后放入开水锅中氽透捞出，洗净血末，枸杞子用温水洗净。
2.将鸽块盛放在铝锅里，放入葱段、姜片，加入清汤和枸杞子，盖严盖后上笼蒸90分钟左右，取出捞出葱、姜，加入细盐、糖、烧酒，调好口味，盛入汤碗内，撒上胡椒面即可。
枸杞乳鸽汤健康提示
汤鲜味美，清口不腻，有滋补强身的功效。
枸杞乳鸽汤的食谱营养
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枸杞乳鸽汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞乳鸽汤的营养成分
- 能量1949.81千卡
- 蛋白质63.88克
- 脂肪171.36克
- 碳水化合物43.15克
- 叶酸7.05微克
- 膳食纤维8.77克
- 维生素a1044.75微克
- 维生素b60.56毫克
- 维生素b1239.35微克
- 维生素c24.35毫克
- 维生素e5.13毫克
- 胡萝卜素4888.5微克
- 核黄素2.04毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸14.53毫克
- 钙4367.31毫克
- 磷2978.5毫克
- 钾1058.22毫克
- 钠5362.35毫克
- 碘81.75微克
- 镁160.23毫克
- 铁13.19毫克
- 锌12.86毫克
- 硒66.79微克
- 铜0.97毫克
- 锰0.86毫克
