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炒肉绿豆芽粉丝
类别 家常菜 营养不良食谱 老人食谱 便秘食谱 单身食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 绿豆芽100克 猪肉(瘦)100克 粉丝50克
调料 猪油（炼制）50克 酱油10克 盐5克 大葱5克 大蒜（白皮）5克 醋3克 味精2克
炒肉绿豆芽粉丝的做法
1.将猪肉切成丝；
2.绿豆芽用清水漂洗干净；
3.粉丝用开水发好；
4.炒锅放油，烧至四五成热，放入肉丝煸炒断生，加入葱末、姜末、蒜末、酱油，随之放入绿豆芽，细粉丝翻炒；
5.撒入味精、精盐，滴几滴醋，出锅即成。
炒肉绿豆芽粉丝的食谱营养
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
炒肉绿豆芽粉丝的营养成分
- 能量783.04千卡
- 蛋白质24.13克
- 脂肪56.25克
- 碳水化合物49.41克
- 叶酸14.78微克
- 膳食纤维2.04克
- 胆固醇127.5毫克
- 维生素a60.3微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c4.5毫克
- 维生素e3毫克
- 胡萝卜素15.7微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.6毫克
- 烟酸6.12毫克
- 钙50.81毫克
- 磷246.46毫克
- 钾411.61毫克
- 钠2801.69毫克
- 碘2.14微克
- 镁66.58毫克
- 铁7.7毫克
- 锌3.56毫克
- 硒11.91微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.41毫克
