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香椿炒豆腐
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工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
香椿炒豆腐的做法
1.将豆腐切成厚片，加精盐腌30分钟；
2.香椿择洗干净，切成段；
3.炒锅注油烧至五成热，放入豆腐片煎至两面金黄色，烹入料酒、酱油、姜汁、少许水，放入香椿段，中火收干汤汁，淋入香油，撒入味精即可。
香椿炒豆腐的食谱营养
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香椿炒豆腐的营养成分
- 能量435.51千卡
- 蛋白质32.08克
- 脂肪25.11克
- 碳水化合物31.84克
- 叶酸119.4微克
- 膳食纤维12.01克
- 维生素a249微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c80毫克
- 维生素e27.18毫克
- 胡萝卜素1490微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸2.22毫克
- 钙512.96毫克
- 磷640.28毫克
- 钾679.35毫克
- 钠1661.48毫克
- 碘0.12微克
- 镁269毫克
- 铁12.78毫克
- 锌6.79毫克
- 硒8.34微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.99毫克
