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虾米粉丝蒸蛋的做法

虾米粉丝蒸蛋

类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋150克 虾米50克 粉丝150克
调料 5克 酱油10克 植物油3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虾米粉丝蒸蛋的做法

1.虾米浸发洗净,切成粒;
2.将粉丝泡软切成碎段;
3.锅放火上烧热倒入适量植物油烧热后晾凉成明油待用;
4.鸡蛋磕入碗中,加入盐、虾米、粉丝拌匀,再加入清水200克搅成蛋液料,倒入盘中;
5.烧沸蒸锅,放入蛋料用慢火蒸约10分钟至熟,取出淋入酱油和熟植物油便可。

虾米粉丝蒸蛋的食谱营养

粉丝粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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虾米虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱
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虾米粉丝蒸蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

虾米粉丝蒸蛋的营养成分

  • 能量778.8千卡
  • 蛋白质43.56克
  • 脂肪14.81克
  • 碳水化合物130.76克
  • 叶酸191.7微克
  • 膳食纤维1.67克
  • 胆固醇1140毫克
  • 维生素a361.5微克
  • 维生素e3.49毫克
  • 核黄素0.51毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸3.57毫克
  • 415.7毫克
  • 572.4毫克
  • 567.4毫克
  • 5198.4毫克
  • 82.29微克
  • 165.2毫克
  • 19.01毫克
  • 4.09毫克
  • 64.48微克
  • 1.48毫克
  • 0.8毫克

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