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海带木耳蛋汤的做法

海带木耳蛋汤

类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋100克 海带(鲜)30克 木耳(干)15克
调料 3克 花生油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

海带木耳蛋汤的做法

1.海带用清水浸泡洗去咸味,切成条状;
2.黑木耳浸水泡发;
3.将海带和黑木耳一起放入锅内加水同煮;
4.熟后将鸡蛋打碎,入锅中,加熟油、盐调味即可食用。

海带木耳蛋汤的食谱营养

海带(鲜)海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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木耳(干)木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有... 详细介绍 更多菜谱
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海带木耳蛋汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

海带木耳蛋汤的营养成分

  • 能量306.3千卡
  • 蛋白质15.58克
  • 脂肪26.26克
  • 碳水化合物12.74克
  • 叶酸113.78微克
  • 膳食纤维7.88克
  • 胆固醇585毫克
  • 维生素a256.65微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素e10.56毫克
  • 胡萝卜素135.6微克
  • 核黄素0.34毫克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 烟酸1.06毫克
  • 155.81毫克
  • 184.15毫克
  • 281.32毫克
  • 2072.14毫克
  • 304.1微克
  • 46.96毫克
  • 17.76毫克
  • 3.14毫克
  • 15.08微克
  • 0.25毫克
  • 1.44毫克

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