五香辣毛豆的做法_五香辣毛豆怎么做_家常菜谱大全

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五香辣毛豆

类别家常菜减肥瘦身食谱高脂血症食谱贫血食谱
工艺拌口味五香味食用早餐、中餐、晚餐
口感红绿分明，清鲜味美，咸甜酸辣香，五香味浓。

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 0 麻辣指数 7

1.红椒切小丁；
2.锅内加肉汤、料酒、酱油、精盐6克、葱段、姜片、调料包；
3.下入洗好的毛豆，小火煮熟，入透味捞出；
4.毛豆剥皮，豆粒放入盘内；
5.放上红椒丁、加精盐2克、味精、白糖、醋调匀；
6.花生油、香油烧热，浇在豆上即成。

1.毛豆是节令性产品，春夏时上市；
2.物美价廉，机会不可错过；
3.一般的吃法是加盐及花椒等煮熟，吃时再剥皮；此款则精细得多，“粗粮细作”是也。
4.调料包：内装花椒、八角、桂皮、陈皮各6香叶3克。
5.本品需肉汤约750克。

辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍更多菜谱
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毛豆 1.毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固... 详细介绍更多菜谱
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