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海米翡翠柿子椒的做法
1.将海米(虾米)用开水泡发;
2.青椒去蒂及籽,洗净,切成象眼块,放入开水锅内烫一下,捞出放入凉开水内过凉,沥净水分;
3.将青椒放入盆内,加入海米、精盐、味精、香油拌匀,盛入盘内即成。
海米翡翠柿子椒的食谱营养
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海米翡翠柿子椒的营养成分
- 能量197.26千卡
- 蛋白质25.65克
- 脂肪6.89克
- 碳水化合物11.94克
- 叶酸32.64微克
- 膳食纤维3.9克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a49.5微克
- 维生素b60.36毫克
- 维生素c390毫克
- 维生素e5.45毫克
- 胡萝卜素228微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸3.68毫克
- 钙280.16毫克
- 磷333.08毫克
- 钾275.5毫克
- 钠3788.5毫克
- 碘41.25微克
- 镁118.2毫克
- 铁5.56毫克
- 锌1.93毫克
- 硒38.89微克
- 铜1.17毫克
- 锰0.41毫克