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丝瓜猪蹄汤
类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱 气血双补食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 味香宜口。
丝瓜猪蹄汤的做法
1.猪蹄去毛，洗净；
2.丝瓜带瓤洗净，切块；
3.豆腐切块；
4.香菇洗净备用；
5.猪蹄、香菇放入锅内，加入清水适量，放在火上烧沸，转用文火煮至猪蹄熟时，加入葱花、姜片、精盐调味，下入丝瓜、豆腐同煮汤即成。
丝瓜猪蹄汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：丝瓜银耳虾羹 金银蛋浸丝瓜 蒜茸丝瓜 酸辣鸭血豆腐汤 碧绿蹄筋 甜椒炒丝瓜 丝瓜炒肉片 西红柿丝瓜 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
 | 猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆肉皮冻 烟熏猪蹄 五香猪蹄 酱汁肉 卤酝蹄 卤水扎蹄 五香扒猪蹄 卤猪仔脚 |
丝瓜猪蹄汤的营养成分
- 能量1695.7千卡
- 蛋白质144.34克
- 脂肪119克
- 碳水化合物22.9克
- 叶酸161.55微克
- 膳食纤维11.8克
- 胆固醇960毫克
- 维生素a69.45微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c13.35毫克
- 维生素e25.8毫克
- 胡萝卜素326.7微克
- 核黄素0.7毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 烟酸9.9毫克
- 钙521.38毫克
- 磷602.5毫克
- 钾906.31毫克
- 钠2107.73毫克
- 镁250.08毫克
- 铁11.29毫克
- 锌8.82毫克
- 硒40.15微克
- 铜0.85毫克
- 锰0.72毫克
