菠菜肚丝汤的做法_菠菜肚丝汤怎么做_家常菜谱大全

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菠菜肚丝汤

类别家常菜贫血食谱月经不调食谱补血食谱孕妇食谱
工艺烧口味咸鲜味食用中餐、晚餐
口感清香可口，肚丝软烂。

主料猪肚150克菠菜100克
辅料香菜75克
调料香油5克酱油10克盐3克味精1克胡椒粉1克大葱10克姜5克

指数推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

1.香菜择洗干净，切成末；
2.菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水烫一下，放入冷水过凉，沥净水；
3.熟猪肚切成丝，用水焯后捞出，沥净水；
4.锅放在火上，倒入高汤，放入酱油、精盐、胡椒粉、葱姜末、肚丝，烧沸；
5.撇去浮沫，加入味精，撒入菠菜段，淋入香油即成。

	菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：罗汉豆腐五香甜沫菠菜粉皮蛋皮炒菠菜牡丹螺片蔬香牛肉羹炒合菜汆鲅鱼丸子
	香菜香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：盐水鸡肫香卤鸭掌五色彩肠芋茸香煎鱼肠卤五花肉酱汁牛腱卤汁茄子清炖牛腩面
	猪肚猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：八宝肚片盐水肚块酱大肚葱油卤肚条香油白肚麻花肚子卤水猪肚醉猪肚

香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。