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平菇凤翅汤
类别 营养不良食谱 家常菜 补虚养身食谱 老人食谱 孕妇食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 鲜香适口，宜汤宜菜。
平菇凤翅汤的做法
1.鲜平菇洗净切片，放入汤锅内；
2.加水放在火上煮一会儿，盛入大汤碗内备用；
3.葱白切段；
4.鸡翅洗净，放入另一只大汤碗内，上面覆盖煮过的平菇，并把煮菇的鲜汤倒入碗内；
5.加入绍酒、葱段、姜片、蒜瓣、精盐及少许清水，上笼蒸1小时左右；
6.待鸡翅脱骨，淋入香油即成。
平菇凤翅汤的食谱营养
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平菇凤翅汤的营养成分
- 能量907.46千卡
- 蛋白质81.03克
- 脂肪51.34克
- 碳水化合物34.36克
- 叶酸37.06微克
- 膳食纤维4.47克
- 胆固醇324毫克
- 维生素a120.68微克
- 维生素b61.26毫克
- 维生素c3.49毫克
- 维生素e6.33毫克
- 胡萝卜素47.2微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸27.62毫克
- 钙53.19毫克
- 磷529.9毫克
- 钾1410.34毫克
- 钠2598.45毫克
- 碘2微克
- 镁108.21毫克
- 铁5.73毫克
- 锌3.29毫克
- 硒36.01微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.45毫克
