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粉丝蛋汤的做法

粉丝蛋汤

类别 家常菜 单身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽淡雅,清香适口。

主料 粉丝150克 鸡蛋100克
调料 香油1克 花生油20克 2克 味精1克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 大葱5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

粉丝蛋汤的做法

1.粉丝洗净;
2.蒜瓣去皮,拍碎,剁成茸;
3.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;
4.炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入蒜茸爆香;
5.倒入粉丝,加入清水煮沸5分钟,倒入蛋液,加入精盐、味精调味;
6.用水淀粉勾薄芡,淋入香油,撒上葱花即成。

粉丝蛋汤的食谱营养

粉丝粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱
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粉丝蛋汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

粉丝蛋汤的营养成分

  • 能量832.66千卡
  • 蛋白质15.27克
  • 脂肪30.11克
  • 碳水化合物134.54克
  • 叶酸113.89微克
  • 膳食纤维1.83克
  • 胆固醇585毫克
  • 维生素a234.8微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c0.5毫克
  • 维生素e11毫克
  • 胡萝卜素4.7微克
  • 核黄素0.31毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸0.91毫克
  • 112.34毫克
  • 165.39毫克
  • 202.52毫克
  • 1015.71毫克
  • 27.2微克
  • 29.16毫克
  • 12.5毫克
  • 1.67毫克
  • 19.65微克
  • 0.28毫克
  • 0.38毫克

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