家常菜谱大全 > 冰啤浸板鸭的做法
冰啤浸板鸭的做法
1.将板鸭宰杀洗净后剁去头、翅，剔去鸭骨剁成条，装盘码成原形，鸭头放在上面，上锅蒸熟，取出晾凉；
2.将咸鸭蛋煮熟后去壳切成瓣，码在盘周围，倒入冰镇啤酒即可。
冰啤浸板鸭的食谱营养
 | 咸鸭蛋 1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质；2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；3.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧三色凤眼肝 咸蛋鸭卷 七彩瓤猪肚 玛瑙豆腐 咸蛋拌豆腐 金银蛋浸丝瓜 双蛋彩拼 金银蛋烩时蔬 |
 | 鸭 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香卤鸭 椒盐胗花 时件腐 玫瑰卤鸭 大葱野鸭 卤鸭掌翼 糟香鸭肝 酒酿清蒸鸭 |
冰啤浸板鸭的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
冰啤浸板鸭的营养成分
- 能量2789.6千卡
- 蛋白质180.52克
- 脂肪222.4克
- 碳水化合物15.53克
- 叶酸2.49微克
- 胆固醇2234毫克
- 维生素a788微克
- 维生素e15.2毫克
- 核黄素2.87毫克
- 硫胺素1.16毫克
- 烟酸42.53毫克
- 钙299.9毫克
- 磷1685.6毫克
- 钾2292.1毫克
- 钠6105.62毫克
- 镁201.8毫克
- 铁29.32毫克
- 锌16.87毫克
- 硒170.77微克
- 铜2.39毫克
- 锰0.8毫克
