家常菜谱大全 > 客家萝卜丸的做法
客家萝卜丸的做法

客家萝卜丸

类别 壮腰健肾食谱 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 猪肋条肉(五花肉)300克
辅料 白萝卜150克 胡萝卜150克 香菇(鲜)50克
调料 植物油15克 3克 鸡精2克 白砂糖2克 淀粉(玉米)5克 胡椒粉3克 大葱5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

客家萝卜丸的做法

1.将白萝卜去皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切丝;
2.猪五花肉切丁,香菇切丁;
3.炒锅注油烧热,下入葱花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗,放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、精盐、鸡精、白糖拌匀;
4.制成丸子装盘,上锅蒸熟即可。

客家萝卜丸的食谱营养

白萝卜白萝卜 1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉
胡萝卜胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆
香菇(鲜)香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包
猪肋条肉(五花肉)猪肋条肉(五花肉) 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:商芝肉 湖南花肉 酱汁肉 胡葱酥肉 南味卤肉 卤水白肉 长春酱肉 五香大肉煲

客家萝卜丸的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

客家萝卜丸的营养成分

  • 能量1841.51千卡
  • 蛋白质32.49克
  • 脂肪177.74克
  • 碳水化合物32.8克
  • 叶酸69.15微克
  • 膳食纤维5.01克
  • 胆固醇327.1毫克
  • 维生素a1067.35微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c51.65毫克
  • 维生素e2.14毫克
  • 胡萝卜素6230微克
  • 核黄素0.26毫克
  • 硫胺素0.37毫克
  • 烟酸9.7毫克
  • 126.33毫克
  • 403.14毫克
  • 1209.3毫克
  • 1998.03毫克
  • 15.58微克
  • 106.6毫克
  • 5.96毫克
  • 6.03毫克
  • 14.59微克
  • 0.41毫克
  • 0.74毫克

loading...