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清煎比目鱼的做法
1.将比目鱼去除皮、头尾、内脏洗净，切成4块；
2.比目鱼切成精盐和胡椒粉，蘸匀面粉；
3.锅内注油烧热，下入鱼块用中火煎至金黄色，控去油；
4.放入黄油，将鱼块两面煎一下；
5.放入烤炉内，烤2分钟出炉，码入盘内，浇上煎鱼的黄油即可。
清煎比目鱼的食谱营养
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清煎比目鱼的营养成分
- 能量877.64千卡
- 蛋白质108.47克
- 脂肪41.17克
- 碳水化合物19.26克
- 叶酸5.82微克
- 膳食纤维0.97克
- 胆固醇479毫克
- 维生素a0.2微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素e2.58毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸23.01毫克
- 钙292.42毫克
- 磷937.19毫克
- 钾1645.89毫克
- 钠1916.89毫克
- 碘0.89微克
- 镁291.89毫克
- 铁5.57毫克
- 锌2.76毫克
- 硒187.3微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.26毫克
