煮菜的做法 (共5578道菜) 第457页
 | 做法：1.将韭菜洗净捣烂，用纱布绞汁；2.将牛奶烧开；3.牛奶加韭汁100毫升，冲入姜汁即可。详细介绍 |
| 做法：山药切片，煎煮去渣取汁。详细介绍 |
| 做法：1.猴头菇冲洗后放入盆内，用温水发涨30分钟；2.捞出猴头菇，削去底部的木质部分，再洗净，切成约2毫米厚的大片；3.发猴头菌的水用纱布过滤待用；4.鸡肉...详细介绍 |
| 做法：将高丽参与红枣一起，放炖盅内，隔水炖服。详细介绍 |
| 做法：1.将母鸡去毛及内脏，剖洗干净。2.母鸡加水，熬出浓鸡汁。3.将黄芪水煎2次取汁。4.粳米加黄芪药汁、适量鸡汁共煮成粥。详细介绍 |
| 做法：1.将甲鱼宰杀干净，切块。2.甲鱼、党参、浮小麦、茯苓、灵芝、大枣、火腿及葱段、姜片同放大碗内，加水适量。3.放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。详细介绍 |
| 做法：1.将乌鸡去毛及内脏，切块；2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。3.加水适量，炖至肉熟。4.加盐、味精调味。详细介绍 |
| 做法：1.将杨桃（即三稔）切开。2.荠菜洗净。3.杨桃与荠菜同煎汤，不加油，加盐少许调味。详细介绍 |
| 做法：1.人参切末。2.取人参末和粳米共煮成粥。3.加入冰糖，融化拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时.2.黄芪、人参入沙锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出；再在人参、黄芪锅中加入冷水，如上法再煎，并取汁。3.将一、二煎药汁...详细介绍 |
