拌菜的做法 (共2047道菜) 第181页
 | 做法：1.鸡肉与姜洗净，一起放入碗中，加入料酒、盐（2克）入味；2.鸡丝放入烤箱烤熟，待凉切丝；3.西芹洗净切丝，放入沸水汆烫，捞出放冷水中泡凉；4.红、黄甜...详细介绍 |
| 做法：1.意大利面煮熟，捞出冷却，拌少许橄榄油备用；2.虾仁放入沸水中烫熟取出备用；3.木瓜、苹果、酸黄瓜分别切丝；4.木瓜丝、葡萄、番茄、苹果、大蒜、酸黄瓜...详细介绍 |
| 做法：1.意大利面煮，捞出冷却，拌少许橄榄油；2.取一锅沸水加入柠檬汁及料酒，再加入蟹肉烫熟，捞出泡入冰水中；3.柳橙、猕猴桃、苹果均削皮切丁；4.将柳橙、猕...详细介绍 |
| 做法：1.将蟹煮好取蟹肉，蟹盖洗净做模；2.将蟹肉、蟹子、酸黄瓜、槟榔、洋葱、鸡蛋切成丁；3.蟹肉、蟹子、酸黄瓜、槟榔、洋葱、鸡蛋黄拌入马乃司；4.依次放入蟹...详细介绍 |
| 做法：1.小红萝卜切成片；2.番茄也切成片；3.将面包粒炸成金黄色；4.将酸奶加盐、胡椒，调成酸奶汁；5.将混合生菜垫在盆内，放上番茄片，再铺上小红萝卜片；6...详细介绍 |
| 做法：1.木瓜去皮、籽，切成与蟹肉大小相仿的块；2.柠檬切块或片；3.蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀；4.将蟹肉、木瓜装盆，以生菜作装饰，配以柠檬块或片。详细介绍 |
| 做法：1.风干火腿去皮，用刨片机刨成薄片；2.密瓜、西瓜用挖球器挖出圆球；3.苹果切成片；4.将风干火腿卷成花朵状，放在盆中央，旁边放上密瓜球、西瓜球、苹果片...详细介绍 |
| 做法：1.将肉肠、青椒、红椒、黄椒、洋葱改刀成丝；2.樱桃番茄一剖二；3.节瓜切成片；4.将肉肠、青椒等丝和黑水榄一起混合，拌入油醋汁；5.装盆时，生菜垫在下...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭梨、黄瓜洗净同京糕（金糕）一起切成粗细一样的丝；2.将鸭梨放入盆中，投入绵白糖腌制约10分钟左右，取出，控净水分；3.将梨丝码放在盘子中央，用黄...详细介绍 |
| 做法：1.梅子先用石灰水浸泡10天左右，泡好后洗净；2.泡后洗净的梅子用力拍一下，剔去梅核，然后切成丝；3.紫苏去掉叶，挂在通风的高处，凉干水份；4.凉干水分...详细介绍 |
