家常菜谱大全

做法：1.先将芹菜洗净，再用凉开水洗一遍，沥干水，切碎捣成泥；2.用干净的双层纱布包裹，绞取汁液(亦可用榨汁机获取芹菜汁)。详细介绍

做法：1.将矿泉水加热至60～80度；2.放入维生素c片，待其溶化；3.维生素c片溶化后，加入乌龙茶闷15分钟左右即可饮用。详细介绍

做法：1.选用肥壮的活绵羊，经宰杀、放血、烫毛、刮白、洗干净。2.洗净的白条羊，开肚取出内脏清洗干净，去掉羊头，再切成块。3.锅中先投放部分调料，将锅内老汤烧...详细介绍

做法：1.将羊肉带骨卸为八块，洗净，放入开水锅略煮，撇清浮沫，用小火继续翻煮2小时左右，用肉叉在肉厚处扎些小眼，使肉内的血水得以排出，并可使肉色白味正。肉熟后...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀，用煎锅摊成蛋饼。2.炒锅置火上，放入植物油，烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、煮开...详细介绍

做法：1.先将番茄洗净，顶部切除1/4，剩余的3/4挖空，使成一容器状；鸡蛋洗净煮熟去壳蛋黄与蛋白分放。2.将小黄瓜洗净，切成圆形片，用盐腌一下；洋葱切碎，用...详细介绍

做法：1.杏仁捣碎，煮沸，去渣；2.放进菊花倒入杯中焖泡10分钟，即可饮用。详细介绍

做法：1.玉米笋洗净后置耐热袋中，拌入沙拉油20克、盐5克，松绑袋口，以强微波5分钟煮熟，取出倒在大盘上。2.虾米泡软，沥干，放入爆香碗中，加30克油，以强微...详细介绍

做法：1.将老南瓜去皮，洗净，切成厚约0.5厘米的片状，置太阳下曝晒一天，晚上收起入分，擦入精盐；次日早上先将灿米粉、糯米粉、辣椒粉混合拌均匀，再拌入南瓜片中...详细介绍

做法：1.莲藕去节及皮，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；2.雪梨去心和核，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；3.取莲藕汁、雪梨汁混合一起，加少许水及冰糖搅匀，即可饮用。详细介绍