家常菜谱大全

做法：1.将洋葱洗净，切成薄片；牛排洗净，两面撒上精盐和胡椒粉，腌渍片刻；小葱洗净切成段，备用。2.将锅内倒入花生油，烧热后放入牛排，一边移动锅，一边用旺火煎...详细介绍

做法：1.将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。2.将大米淘洗干净，做成米饭，备用。3.将炒锅倒入花...详细介绍

做法：1.将胡萝卜洗净，去皮，切成片；洋葱洗净，切成块；芹菜洗净，切成段，备用；面粉用油炒一下备用。2.将锅内倒入水，放入鸡肉，用旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火...详细介绍

做法：1.将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备用。2.将炒锅置旺火上烧热，倒入花生油，待油热后放入葱丝、姜丝，炒出香...详细介绍

做法：1.将猪大排洗净，用刀背拍松，放入大碗内，加入酱油、精盐、料酒、胡椒粉，拌匀腌半个小时。2.茭白洗净，切成细丝；姜去皮洗净切成姜末，备用。3.炒锅置旺火...详细介绍

做法：1.将瘦猪肉洗净拍松，切成小丁；胡萝卜洗净，切成小丁；葱、姜洗净，葱切成葱花，姜切成姜末，备用。2.将炒锅置旺火上，放入熟猪油烧热，下入葱花、姜末，待炒...详细介绍

做法：1.将对虾肉洗净，挑去沙肠；2.琼脂放盆内，加适量凉水泡软，捞在锅内；3.加进蛋清搅匀，再加入清汤、盐(1克)和味精，在小火上烧开溶化后，炕30分钟左右...详细介绍

做法：1.将菠菜、葱白择洗干净，切段备用；2.金针菇掰开，清洗干净；3.将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中，加入凉开水；4.搅打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可...详细介绍

做法：1.苦瓜洗净，去瓤，切成小块；2.将苦瓜块和豆浆放入榨汁机中，搅打成汁；3.将苦瓜汁倒入杯中，加入蜂蜜拌匀，即可直接饮用。详细介绍

做法：1.芦笋洗净，切成段；2.芦笋段和凉开水（60毫升）放入榨汁机中，榨取汁液；3.杯中先放入冰块，然后倒入芦笋汁，搅匀后即可直接饮用。详细介绍